Pains
Pain de campagne
Levain naturel, croûte épaisse, mie alvéolée et parfumée.
🌾 Artisan Boulanger — Bourgogne
Pétri à la main, cuit au feu de bois, livré chaque matin avec tout notre amour du métier.
Pains
Levain naturel, croûte épaisse, mie alvéolée et parfumée.
Pains
Farine Label Rouge, fermentation longue 24h, croustillante à souhait.
Pains
Mie dense et fondante, idéal avec fromages affinés de Bourgogne.
Viennoiseries
Feuilletage au beurre de Charentes-Poitou, doré et croustillant.
Viennoiseries
Double barre de chocolat Valrhona 64%, pâte feuilletée maison.
Viennoiseries
Légère, moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger. Recette familiale.
Pâtisseries
Crème pâtissière vanille, fraises gariguettes locales sur pâte sablée.
Pâtisseries
Pâte à choux légère, crème mousseline café, fondant brillant.
Pâtisseries
Feuilletage caramélisé, crème diplomate à la vanille de Madagascar.
| Lundi | 7h00 – 13h00 |
| Mardi | 7h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30 |
| Mercredi | 7h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30 |
| Jeudi | 7h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30 |
| Vendredi | 7h00 – 19h30 |
| Samedi | 7h00 – 13h30 |
| Dimanche | Fermé |
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À très vite chez Le Fournil d'Aurore !